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UN TAVOLO
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La carta vini di Rock 1978 offre quasi 300 etichette, scelte con attenzione da Gianluca, sommelier attento e appassionato. Grande amante del vino è sempre alla ricerca delle novità e di etichette che si distinguano dalle altre.

“Un vino, per poter essere raccontato nel  modo adeguato deve essere apprezzato da tutti e in primis dal ristoratore”

Questo è il mantra di Gianluca che conosce tutte le etichette presenti in carta: è sempre alla ricerca di novità muovendosi nelle più importanti fiere del settore per poter scegliere, in base ai suoi gusti personali, quali potrebbero inserirsi nella carta di Rock 1978.

Ogni etichetta racconta una storia, un viaggio fatto per scoprirla, un profumo perfetto se abbinato ad uno dei nostri piatti della cucina o alle nostre pizze degustazione.